Fordeler og ulemper med keto-dietten

Den ketogene dietten er en kostholdsform der du spiser svært lite karbohydrater, men derimot får i deg mye fett og en viss mengde protein.

I motsetning til de fleste andre lavkarbo-dietter som Paleo eller Atkins, er fokuset her ikke på økt proteininntak, men først og fremst på inntak av fett. Mangel på karbohydrater og økt fettinntak fører til en endring i stoffskiftet, og kroppen går inn i det som kalles ketose.

Hvordan fungerer keto-dietten?

I normaltilfeller får kroppen sin energi hovedsakelig fra karbohydratene som tas opp gjennom maten. Ved manglende inntak av disse energikildene, skifter organismen til en annen form for energiproduksjon: Lagret fett i kroppen omdannes i leveren til såkalte ketonlegemer. I stedet for karbohydrater brukes disse nå til energiproduksjon og opprettholdelse av en rekke metabolske prosesser. I dette tilfellet snakker man om ketose.

Ved en Keto-diett inntar du mellom 60 og 80 prosent av ditt daglige kaloriinntak i form av mettet og umettet fett. Protein utgjør mellom 10 og 35 prosent av kosten. Karbohydratinntaket begrenses derimot til maksimalt 10 prosent. Mange matvarer som korn, belgfrukter, stivelsesholdige grønnsaker, sukkerholdig frukt, karbohydratrike nøtter, søtningsmidler, sukkerholdige og mange bearbeidede produkter er tabu i Keto-dietten.

Keto-diett: Fordeler og ulemper

Som med alle andre kostholdstyper kan også et ketogent kosthold ha forskjellige positive og negative effekter. De fleste mennesker følger dietten bare i en kort periode eller periodisk, for eksempel for vekttap eller ytelsesforbedring. Siden et langvarig lavkarbokosthold påvirker metabolismen sterkt, bør du sette deg godt inn i de mulige Keto-fordelene og -ulempene på forhånd.

Keto-diettfordeler

Den sterke begrensningen av karbohydratinntaket kan på kort tid være forbundet med noen positive effekter.

Raskt vekttap mulig

Så snart du ikke lenger gir kroppen din store mengder karbohydrater, går stoffskiftet ditt automatisk inn i ketose. For å opprettholde energiforsyningen til hjernen og andre organer, brukes lagret fett i kroppen til å produsere ketonlegemer. Som et resultat er det mulig med en sterk fettforbrenning og dermed også et potensielt vekttap innen relativt kort tid.

Forsterket metthetsfølelse

I tillegg kan et fett- og proteinrikt kosthold bidra til en lengre varighet av sultfølelse, noe som kan redusere ditt daglige kaloriinntak. Noen ernæringseksperter mener at fettrike matvarer kan redusere søtsug mellom måltidene og øke metthetsfølelsen. På denne måten er det teoretisk mulig å gå ned i vekt. Proteinrike Keto Snacks som Beef Jerky kan stille sulten din i mellomtiden og holde deg mett i lengre tid.

Forbedret kontroll av blodsukkernivået

Noen vitenskapelige studier tyder på at en Keto-diett muligens kan være knyttet til en forbedret kontroll av blodsukkeret. Mennesker som lider av diabetes kan ved redusert karbohydratinntak muligens unngå store blodsukker topper. På denne måten er det teoretisk mulig at Keto-snacks kan bidra til et redusert behov for insulin.

Keto-diett ulemper

Ved siden av noen mulige fordeler kan et ketogent kosthold også ha ulike ulemper. Av den grunn er det viktig at du trinnvis tilpasser deg kostholdsformen. Slik kan du observere hvordan din individuelle kropp reagerer.

Risiko for næringsmangel

Hvis du fjerner mange matvarer fra kostholdet ditt, er det selvfølgelig en økt risiko for underernæring. Noen studier antyder at en Keto-diett på lang sikt kan bidra til mangel på ulike essensielle næringsstoffer som for eksempel jern, magnesium, kalium, vitamin A, vitamin E og vitamin B6.

For å dekke ditt daglige behov for alle viktige næringsstoffer som vitaminer, mineraler, kostfiber og sekundære planteforbindelser, må du kanskje vurdere alternative næringskilder. Det er derfor anbefalt å være mer oppmerksom på næringsinntaket og en balansert kosthold.

Ubehagelige bivirkninger mulig

Som en bivirkning av ketose kan det eventuelt oppstå ubehagelige bivirkninger. Noen mennesker som har prøvd keto-dietten rapporterer at disse dukker opp kort tid etter at dietten er innført og varer i flere dager eller uker. Symptomer som tretthet, kvalme og oppkast, mage-tarmplager, hodepine og søvnforstyrrelser kan oppstå. I denne sammenhengen snakkes det ofte om Keto-feber.

Ofte stilte spørsmål: Fordeler og ulemper med keto-dietten

Er en keto-diett sunn?

Om en Keto-diett er sunn, kan ikke besvares generelt. Kostholdet henger sammen med mulige fordeler, men også ulemper. Det er viktig at du er mer oppmerksom på inntaket av alle viktige næringsstoffer.

Hva er fordelene med keto?

En Keto-diett kan muligens gjøre det mulig for deg å redusere kroppsvekten din på kort tid. I tillegg mener noen eksperter at den kan ha en positiv effekt på blodsukkernivået.

Hvilke keto-snacks passer for mellom måltidene?

Ved en Keto-diett kan du spise snacks som er lave på karbohydrater, men rike på fett eller proteiner. Beef Jerky er en keto-vennlig snack som du kan nyte når som helst og hvor som helst.